工程案例CASE
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立體庫Stereo library
立體冷(leng)庫(ku)(ku)(ku)又(you)稱立體式自(zi)動(dong)(dong)化冷(leng)庫(ku)(ku)(ku),智(zhi)能(neng)化冷(leng)庫(ku)(ku)(ku),由電(dian)腦控制(zhi)(zhi)全自(zi)動(dong)(dong)化冷(leng)庫(ku)(ku)(ku),一般用(yong)于大型物流冷(leng)庫(ku)(ku)(ku),自(zi)動(dong)(dong)裝卸堆垛(duo)貨(huo)物。采(cai)用(yong)預制(zhi)(zhi)裝配式隔熱(re)維護(hu)結(jie)構的(de)單(dan)層冷(leng)庫(ku)(ku)(ku)內設有輕型鋼制(zhi)(zhi)作的(de)多層高位(wei)貨(huo)架,供(gong)存放貨(huo)物的(de)托盤(pan)用(yong),搭載(zai)在托盤(pan)上的(de)貨(huo)物的(de)堆垛(duo)全依靠(kao)起(qi)重機,根(gen)據(ju)電(dian)子計算機的(de)指令(ling)自(zi)由有序穿梭于立體冷(leng)庫(ku)(ku)(ku)內,可從(cong)指定的(de)貨(huo)格中取出或放入貨(huo)物托盤(pan)……
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保鮮庫Fresh-keeping library
所謂的(de)(de)(de)果(guo)蔬保(bao)鮮(xian)庫(ku)其實是氣(qi)(qi)調保(bao)鮮(xian)庫(ku)的(de)(de)(de)一(yi)種(zhong),它(ta)主要用(yong)于存放瓜(gua)果(guo)蔬菜,通過調節庫(ku)體中氮氣(qi)(qi)、氧氣(qi)(qi)、二(er)氧化碳、乙烯等(deng)(deng)成分比例(li)、濕度、溫度及氣(qi)(qi)壓,通過抑制(zhi)儲藏物(wu)細胞(bao)的(de)(de)(de)呼吸量來延緩其新(xin)陳代(dai)謝過程(cheng),使之處于近休眠狀態,而(er)不(bu)是細胞(bao)死亡狀態,從而(er)能夠較長時(shi)間(jian)的(de)(de)(de)保(bao)持被(bei)儲藏物(wu)的(de)(de)(de)質地、色澤(ze)、口感、營養等(deng)(deng)的(de)(de)(de)基本(ben)不(bu)變(bian),進而(er)達到長期保(bao)鮮(xian)的(de)(de)(de)效果(guo)。
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醫藥庫Medicine library
一般來說(shuo)冷(leng)藏(zang)(zang)是將(jiang)有(you)此類需求(qiu)的(de)藥(yao)品(pin)(pin)(pin),為了保持它要(yao)求(qiu)的(de)溫(wen)(wen)度(du)保質儲存。因為,溫(wen)(wen)度(du)降至 -15 ℃ 以(yi)下,藥(yao)品(pin)(pin)(pin)儲存率較高,微生物和酶類基本上停(ting)止(zhi)活動、生長,氧(yang)化作(zuo)用也非常緩慢。所以(yi)藥(yao)品(pin)(pin)(pin)可以(yi)貯存較長時間,并有(you)較好的(de)冷(leng)藏(zang)(zang)質量(liang)。此外,冷(leng)藏(zang)(zang)藥(yao)品(pin)(pin)(pin)還要(yao)求(qiu)庫(ku)內溫(wen)(wen)度(du)要(yao)相對穩定(ding),溫(wen)(wen)度(du)過大的(de)波動將(jiang)會引起藥(yao)品(pin)(pin)(pin)的(de)腐敗變質。
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冷藏庫Cold storage
冷(leng)(leng)凍庫(ku)(ku)是指用各種設備制(zhi)冷(leng)(leng)、可人(ren)(ren)為控制(zhi)和保持(chi)穩定低溫的(de)設施。制(zhi)冷(leng)(leng)系統、控制(zhi)裝(zhuang)置、隔熱(re)庫(ku)(ku)房、附屬(shu)性建筑物等是冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)的(de)基本組成部分。冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)用于(yu)食品,藥(yao)品,機(ji)械的(de)冷(leng)(leng)凍加工(gong)及冷(leng)(leng)藏,它(ta)通過(guo)人(ren)(ren)工(gong)制(zhi)冷(leng)(leng),使室(shi)內保持(chi)一定的(de)低溫。
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速凍庫Frozen library
速(su)凍(dong)(dong)冷(leng)庫(ku)是指食品(pin)迅(xun)速(su)通過其(qi)最大冰晶生成區(qu),當(dang)平(ping)均溫(wen)度(du)(du)達到(dao)-18 ℃時而迅(xun)速(su)凍(dong)(dong)結的方法。食品(pin)在凍(dong)(dong)結過程中會發(fa)生各(ge)(ge)種各(ge)(ge)樣的變化,如物理變化,細胞組織(zhi)變化以及生物和微生物變化等。一般溫(wen)度(du)(du)速(su)凍(dong)(dong)冷(leng)庫(ku)的溫(wen)度(du)(du)一般為-15℃~-35℃。 速(su)凍(dong)(dong)冷(leng)庫(ku)主要用于食品(pin)、藥品(pin)、藥材、化工原料(liao)等物品(pin)的低溫(wen)冷(leng)凍(dong)(dong)。
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